Ammattiopisto Live jatkaa etäopetusta toistaiseksi. (päivitetty 26.2.2021 klo 11.30). Lue lisää
Kokki valmistaa maukkaita ja ravitsevia lounas- ja annosruokia sekä salaatteja ja leivonnaisia. Koulutuksessa opitaan myös tarjoilemaan ja tekemään kaikkia ammattikeittiön työtehtäviä. Opiskelijat työskentelevät opetuskeittiössä, oppilaitoksen ravintoloissa ja kahviloissa sekä työpaikoilla.
Kenelle?
Alalla vaaditaan palveluhenkisyyttä, omatoimisuutta ja joustavuutta. Keittiössä työskentely on seisomatyötä kiireisessä ympäristössä, joten hyvä paineensietokyky ja fyysinen kunto ovat tärkeitä ominaisuuksia. Kokilta edellytetään siistiä olemusta ja hygieenisiä työtapoja.
Miten?
Opiskelijat oppivat oppilaitoksessa alan perustaidot. Perustaitoja ovat mm. hygieniaosaaminen, aikataulujen noudattaminen, veitsen käyttö sekä koneiden ja laitteiden käyttö. Sen jälkeen osaamista hankitaan alan työpaikoilla.
Koulutuksen rakenne
Koulutus koostuu pakollisista ja valinnaisista ammatillisista tutkinnon osista (yhteensä 145 osp) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osp).
Pakolliset tutkinnon osat (85 osp)
Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp)
Työllistyminen
Kokin tutkinto antaa valmiuksia työllistyä monipuolisiin työtehtäviin ravintolaan, kahvilaan ja suurkeittiöön sekä muihin alan yrityksiin.
Koulutuspaikka
Leppävaaran toimipaikka,
Kiannonkatu 2, 02650 ESPOO
Metsälän toimipaikka,
Läkkisepänkuja 8, 00620 Helsinki
Hakeminen
Yleiset hakuohjeet löytyvät kohdasta Hakeminen.
Huomioitavaa?
Kysy lisää:
Sirpa Komsi, opinto-ohjaaja, p. 040 653 2360 (Metsälä)
Minna Korpi, Opinto-ohjaaja, puh. 040 725 3366 (Leppävaara)
etunimi.sukunimi@inlive.fi
Ammattiopisto Live on toisen asteen ammatillinen erityisoppilaitos ja erityisopetuksen kehittämiskeskus. Tarjoamamme koulutukset on tarkoitettu henkilöille, jotka tarvitsevat opinnoissaan ja työllistymisessään erityisopetusta, yksilöllistä tukea ja ohjausta.
Vastaanottava yhtiö: Invalidisäätiö
Verkkolaskuosoite: 003702013753
Tyyppi: OVT-tunnus
Operaattori: Apix Messaging Oy
Välittäjän tunnus: 003723327487
Paperilaskut:
Invalidisäätiö/ Ostolaskut
PL 203
28101 Pori
Y-tunnus: 0201375-3
Ammattiopisto Live
Kiannonkatu 2
02650 Espoo
puh. 020 147 4040 (vaihde)
info@inlive.fi